D-Glucose monohydrate for biochemistry

Name: D-Glucose monohydrate for biochemistry
Brand: Merck - Đức
SKU: 1040740500
Availability: InStock

0 ₫

– CTHH: C₆H₁₂O₆ * H₂O – Tên gọi khác: Dextrose – Trạng thái: rắn, không màu – Cung cách đóng gói: chai nhựa – 500g – Ứng dụng: Được dùng trong thực phẩm, bánh ngọt, đồ uống, dược phẩm

SKU: 1040740500 Danh mục: Hóa chất thí nghiệm Thương hiệu: Merck - Đức

Mô tả
Đánh giá (0)

Công thức hóa học	C₆H₁₂O₆ * H₂O
Khối lượng phân tử	198.17 g/mol
Trạng thái	rắn, không màu
Nhiệt độ nóng chảy	83 °C
pH	6 – 7 (100 g/l, H₂O, 20 °C)
Mật độ	Khoảng630 kg/m3
Độ hòa tan	1000 g/l ở 20 °C
Bảo quản	Bảo quản từ +15°C đến +25°C.
Quy cách đóng gói	Chai nhựa- 500g
Thành phần	– Kim loại nặng: ≤ 0.001 % – Maltose (HPLC): ≤ 0.2 % – Water: 8 – 10 %
Ứng dụng	– Dextrose Monohydrate là chất tạo ngọt. Nó được dùng trong thực phẩm, dược phẩm, đồ uống, thú y, thủy sản – Dextrose có vị ngọt 60% – 70% của đường mía, vì vậy nó được dùng trong thực phẩm, bánh ngọt, đồ uống, dược phẩm – Dextrose monohydrate có tác dụng dùng làm mềm các loại thực phẩm khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị. – Nó được sử dụng rộng rãi trong đồ uống và thức ăn lạnh.