D(+)-Malic acid, 98% 5g Acros

– Hóa chất được sử dụng để tổng hợp, phân tích các hợp chất hữu cơ trong phòng thí nghiệm trường học, viện nghiên cứu,…

– Dùng làm chất axit hóa và chất điều vị, phụ gia thực phẩm. 

– Được sử dụng thay thế axit citric ít chua hơn trong đồ ngọt có vị chua.

– Hình thể: rắn, màu trắng

– Khối lượng mol: 134.09 g/mol

– Điểm nóng chảy: 99 – 104 ° C / 210,2 – 219,2 ° F

– Nhiệt độ phân hủy> 140 ° C

– pH: 2,2 1% aq. dung dịch

– Tính tan trong nước: Hòa tan